気軽に食卓にお魚を！！楽天市場で人気！！『訳あり無塩骨取りサバ』レビュー！！

お金
2023.08.22

食卓に魚を取り入れるべく、楽天市場の食品部門ランキングによく入っている骨取りサバを実際に購入したので、感想をお届けします！！

無塩と有塩の2タイプがあります

クーポンがあり半額となるので、半額価格前提でのご紹介となります



鯖の健康効果について

お魚を食卓に出したいと思うのはやはり健康効果目当てではないでしょうか？

どうしてもタンパク質が肉類に偏りがちななか、週一日でもお魚からタンパク質質を取れるといいですよね。

以下水産庁のホームページから鯖の健康効果を紹介します

DHAに期待される効果

脳の発達促進、認知症予防、視力低下予防、動脈硬化の予防改善、抗がん作用等

EPAに期待される効果

血栓予防、抗炎症作用、高血圧予防等

https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h29_h/trend/1/sankou_6_3.html　水産庁ホームページ

小さな子供のいる家庭では、頭に良いイメージのあるお魚を食卓に出したいなと思っても調理の面倒さと食材の足のはやさから敬遠してしまうのではないでしょうか？我が家もそうです。

お得感について

こちらが実際に届いた商品の様子です。

数えたところ21切れ入っておりました。1切れ50グラムから100グラムで2キロ分とのことです。

実際に届いた様子は先の写真の通りで、1キロずつパックされてます。訳わりとして、皮の破れや冷凍焼けがあるようですが個人的には気にならないレベルでした。

スーパーの値段

近くのスーパーの価格は、骨ありで2切れ417円でした。ネットスーパーの価格も大体がこのぐらいです。1切れあたり（半身）約200円です

我が家は21切れだったので、1切れ（半身）約166円となり骨取り鯖であることも考慮するとまあお得かと思います。ちなみに私が調べた限り、業務スーパーの骨取り鯖が3切れ（半身）で約300円と一番お得でした。さすが業務スーパー

使い勝手について

使い勝手は魚介類にしてはかなりよいと思います。私が魚介類を避けてしまうのはゴミの処理と調理の手間です。

ゴミの処理について

家で魚を捌くと内臓、頭、鱗、が発生して匂いの元になります。あらかじめそれらを魚屋さんで取ってもらっても骨や皮から匂いが発生します。当然骨取り鯖なので、骨がなく、鯖は皮まで食べられるので匂いの出るゴミが発生しません

※販売ページには手作業で骨を取っているため取りこぼしがあるかもしれない旨が記載あります

また冷凍のまま調理すれば、解凍のためにドリップで器を汚すこともありません

調理の手間について

私の魚焼きの最大の障害はグリルをいちいち洗うことです。洗うのも面倒ですし、水切りカゴを占有するのでかなりの覚悟を持ってグリルを使用しています。冷凍のままフライパン調理が可能でかなり楽です。(おそらくグリルの方が皮目がパリッと仕上がるので美味しいとおもいます)

しかしフライパンでも十分おいしく仕上がりました。

冷凍のままフライパンで焼くのと、解凍して焼くのを試しましたが、大きな違いは感じませんでした。

また骨がないので、味噌煮やアヒージョなど煮る系の料理にもあまり考えずに、幅広く使うことができます。私は骨があると煮ることで骨がほぐれたりして以外に気になります。

煮る系の調理だとやかないことで魚特有の匂いが部屋に残ることを抑えることができます。

実際の調理例

完全に家庭料理なのであまり見た目は良くありませんが、下記のような活用をしました

焼きサバです。ちょっと皮目がはがれて失敗してます。しかし簡単に焼き魚をおかずにでき、たっぷりの大根おろしとたべると美味でした。娘がバクバクと食べてました。

サバの味噌煮です。冷凍サバを酒、みりん、ショウガで煮て解凍し味噌で味付けするだけで手軽に味噌煮が出来ます。特に骨がないので子供に比較的安心して提供できますね

1週間サバ弁当です（笑）

見た目を気にしなければ最強の弁当の一つだと思います。1食約110円程度で出来ます

まとめ

いかがだったでしょうか。冷凍庫に買い置きしておくと、食卓に魚を気軽に出せる骨とりサバの紹介でした。よかったらお試しください

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